ミーティングの前にスーパーに寄って


ミーティングと言っても仕事関連ではないので事前準備などせずノートパソコン
と幾つかの必要書類だけ持って気軽に参加です。(笑)

ここんとこ釣りもしないのに結構な頻度でカフェやファミレスなどアルコール
抜きの場で集まる事が多くありましたが、それもようやく一段落つきそうかな?
ほんとはお酒を飲みながらワイワイやりたいんですけどど~してもアルコールが
入ってしまうと集中して物事に取り組めなくなりますのでねぇ、、、

今日の西日本は広い範囲で終日雨予報が入っており、ず~っと止む事なく冷たい
雨が降り続いておりました、、、ちなみに予報では午後23時前後には止む
みたいですけど午後21時、現時点ではまだどしゃ降りです。


そうそう!ミーティングに行く前に近くのイオンモールに寄ってこんな物を
ゲットしてきましたよん ♪





シェフの隠し味、「クレイジーソルト」


料理好きな方々の間では珍しくも何でもない調味料みたいですねぇ。

前から例の魚で作る生ハムレシピをいろいろ見てると多くの方がこのクレイジー
ソルトで味付けされていたのでJCAも気になって買っちゃいました!ちなみに
ど~でもいい事なんですが、クレイジーの綴りはCからではなくKからの
“Krazy”なんですね~、、、個人的にはちょこっと気になりました。(笑)

アメリカ、ヨーロッパでは家庭料理はもちろん、一流レストランにも欠かせない
ハーブ&スパイスミックス調味料として広く定着しています、、、って裏面に
書いてありましたが、そうなんや~、、、と、正直アメリカ、ヨーロッパと
過去に住んでた経験があるのに料理に全く興味が無かったのもあってか?
全然気付かずにおりましたわ~。


そんなクレイジーソルト、、、見てると今すぐにでも試したくなってきまして
、ちょ~どレストランで向かいの席に座って打ち合わせをしていた仲間に話題を
振ってみるとあれまっ!?早速針掛かりしてくれましたぁ~。(爆)


雨雲レーダーを監視しつつ、まずはお店から出ましょうかねっ。




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