昼下がりからマガレイを肴に





あ~~~、ここらもそろそろ春めいてきたなぁ~、、、夏になると白夜なんぞ
にもなったりする出張先の某国、日本では間もなく日暮れとなる午後18時でも
こんな感じでまだまだ明るい!緯度によってここまで環境が変わるとは、、、
地球ってほんと不思議ですよねっ。

時々他の都市へ行かされたりするものの、基本ここ数年はず~っと同じ方面を
担当しているわたくしめ、会社が契約してるのでしゃ~ないんですけど毎回同じ
ホテルとゆ~のもありさすがに新鮮さはありませんねぇ、、、

最初のうちは滞在中もフリーな時間さえあれば街に繰り出したりしてたものの、
近年はホテルの中にレストランも数件、カフェ&バー、ジム、カジノに他様々な
店舗まで入っている為、仕事中以外はほとんど外に出ず暇な時は仕掛け作り!?
これまた不思議な生活スタイルですわ~。(爆)


そんな事を考えながら海外出張より今朝帰国したJCA、実は来週は現地の
クラブ員と共に九州方面へ遠征と前々から企てていたんですが、自粛&延期する
事にしポッカリ空いたオフをど~しよ~か?予定の組み直しをこれからしようと
考えてたところでごじゃいます。

まずは海外出張に出てくる前に例のホッケと一緒に一夜干しにしてた、







マガレイちゃん ♪


今日はFISH DINNERではなく、時間的に単なるおつまみ感覚かな?


見栄え良くしたい時には頭を必ず付けたままでの下処理~にするんですが、
北海道からだと発送に2日要するのもあって専ら戦場で血抜きのみならず
ウロコからエラ&内臓まで全て綺麗に取り除いてしまうので、今回は作業効率を
上げる為、ささっと頭まで落した状態にしちゃいました。

やっぱりマガレイって格別に美味しいカレイですよね~!基本的に小ぶりな個体
がメインなものの、よく引いて釣り味も最高ですし北海道のみなさんがマガレイ
、マガレイと夢中になる意味がよ~く分かりますわ。(笑)


海外から帰ってくるとなぜか無性にこういった和!テイストな食べ物が食べたく
なるのは何年経っても変わりませんねぇ。

まだ午後14時前と中途半端な時間帯?ですけど、マガレイの一夜干し&
日本酒で軽い一杯やりながら疲れを癒し、、、そんでもって来週の計画の
立て直しも、、、でも、寝てしまいそ~な感じ。(爆)




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No title

こんばんわ
先日は倶知安まで足を運んで頂いてありがとうございましたm(_ _)m
Blogで倶知安の地酒を紹介して頂いてありがとうございます(^-^)
いつの日か…竿を並べられたらいいですね(^-^)
今度は倶知安に飲みに来て下さいm(_ _)m

美味しいお酒ありがとうございます!

隆のパパさん、おはようございます!

先日はありがとうございました ♪ ほんと次回は竿を並べないと
いけませんよねぇ。倶知安は飲みも含めスキーでも行きたいなぁ~なんて
思っておりますよ。(笑)またいつでもご連絡下さい!
プロフィール

Author:JCA
大物投げ釣り一筋!

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